Unser Projekt
Hier könnt ihr verfolgen, was auf dem feld passiert
Die Anfänge unserer Marktgärtnerei - Das Grundstück kurz nach dem Kauf im Frühjahr 2024
Nach ein paar Stunden Sägen und Mähen kann man sich fast schon vorstellen, dass es mal ein Feld werden könnte.
Mitte April sind die ersten Honigbienen eingezogen.
Weil die Obsthochstämme erst zwischen Herbst 2024 und Frühjahr 2025 geliefert werden können und der "Grünpflegesommer" in unserer Landschaftspflegefirma uns ohnehin wenig Zeit gelassen hat, haben wir Ende September 2024 die ersten Gemüsebeete angelegt - wie ihr auf dem Bild sehen könnt, nach der No-Dig-Methode. Unsere Böden werden nicht umgegraben, um das Bodenleben nicht zu stören. Wir erhalten so fruchtbare Erde mit hoher Wasserspeicherkraft. Zur Abdeckung des vorhandenen Bewuchses und um das Bodenleben zu aktivieren haben wir uns für nachhaltig produzierte Wellpappe aus 100 % Recyclingmaterial entschieden. Auf die Pappe wurde der beim Mähen des Feldes angefallene Grünschnitt aufgebracht, der dort verrotten kann. Die Beete haben die für einen Marktgarten übliche Breite von ca. 75 cm, die Wege sind ca. 45 cm breit.